Now Playing Tracks

Whole wheat bread :- #vegan Ingredients:- 6 cup whole wheat flour 1½ cup water 1 tsp salt 1 tbsp suger 2 tbsp yeast ½ cup oil ٦ أكواب طحين اسمر من ضمنهم كوب طحين ابيض كوب و نصف ماء ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ٢ ملاعق كبيرة خميرة فورية نصف كوب...
Zoom

Whole wheat bread :- #vegan

Ingredients:-
6 cup whole wheat flour
1½ cup water
1 tsp salt
1 tbsp suger
2 tbsp yeast
½ cup oil
٦ أكواب طحين اسمر من ضمنهم كوب طحين ابيض
كوب و نصف ماء
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة سكر
٢ ملاعق كبيرة خميرة فورية
نصف كوب زيت

Instructions:-
- mix the yeast and sugar in half a cup of warm water for five minutes
- Add the yeast mixture, water cup and half cup of oil to dry ingredients
- Pour for a quarter of an hour or ten minutes on the and can be added flaxseeds, wheat bran or wheat germ
- Leave the dough for 40 minutes covered with oil and covered with a wet towel
- Pour for five minutes and add the dough to a larg rectangle tray or two medium tray without adding oil and can add wheat bran or sesame on the face
- Leave the dough for another half hour and a wet towel
- Bake at 160 ° C for half an hour

- نذوب الخميرة و السكر في نصف كوب ماء دافئ لمدة
خمس دقائق
- نضيف مذيج الخميرة و كوب الماء و نصف كوب الزيت الي المكونات الجافة
- نعجن لمدة ربع ساعه او عشر دقائق علي العجان و يمكن إضافة حبوب الكتان أو نخالة القمح أو جنين القمح
- نترك العجين لمدة ٤٠ دقيقة مغطي بالزيت و مغطي بفوطة مبللة
- نعجن لمدة خمس دقائق و نضيف العجين الي قالب مستطيل كبير او اثنين متوسطين بدون إضافة زيت و يمكن إضافة نخالة القمح أو سمسم علي الوجه
- نترك العجين نصف ساعه أخري و عليه فوطة مبللة
- نخبز القوالب علي درجة حرارة ١٦٠ درجة مئوية لمدة نصف ساعه

Whole wheat #vegan #pancakes 🥞 :- بان كيك فيجين قمح كامل صحي بدون إضافة بيض أو لبن 1 cup whole wheat flour كوب من القمح الكامل 1 cup vegan milk كوب لبن نباتي ( استخدمت حليب السمسم : لعمل حليب السمسم نضرب نصف كوب سمسم علي اربع اكواب ماء ثم تصفيتها ) 1...
Zoom

Whole wheat #vegan #pancakes 🥞 :-
بان كيك فيجين قمح كامل صحي بدون إضافة بيض أو لبن

1 cup whole wheat flour كوب من القمح الكامل
1 cup vegan milk
كوب لبن نباتي ( استخدمت حليب السمسم : لعمل حليب السمسم نضرب نصف كوب سمسم علي اربع اكواب ماء ثم تصفيتها )
1 tbsp flaxseed + ½ cup water
ملعقة صغيرة من بذور الكتان في نصف كوب ماء لمدة خمس دقائق “بديل البيض لأنه يكون مادة چيلاتينية”
1 tbsp baking powder ملعقة كبيرة بايكينج باودر
1 tsp vanilla ملعقة صغيرة فانيليا باودر
2 tbsp vegan butter or oil
ملعقتين كبار زيت او زبده نباتي يفضل زيت عباد الشمس
3 tbsp beown sugar
ثلاث ملاعق سكر (يفضل بني)
1 tbsp vinegar ملعقة كبيرة خل (يفضل خل تفاح)
½ tsp salt رشة ملح
1 tsp cinnamon ملعقة صغيرة قرفة

Mix dry ingredients, liquid ingredients, rest for 10 minutes , and then heat on an anti-adhesion pan for high heat for one Minutes to half a minute on each side

- خلط المكونات الجافة ثم اضافتها علي خليط المكونات السائلة ، ترك المزيج لمدة عشر دقائق ، تسخين طاسة ضد الالتصاق بها نصف ملعقة زيت ثم تسخين كل شريحة (ربع كوب) لمدة دقيقة الي نصف دقيقة علي كل جانب
- يمكن اضافة للمزيج ( موزة , بواقي تصفية الحليب النباتي ، عصير ، فاكهة مقطعة صغير ، شوكلت شيبس ) و يمكن اضافة مربي أو عسل او شوكولاتة علي الوجه أو بين كل شريحة
- لبانكيك ناجح يجب خلط المكونات فقط لمدة ثواني قليلة ، تركها تستريح عشر دقائق ، استخدام طاسة تيفال ضد الالتصاق ، يجب تسخين الطاسة جدا ، إضافة كمية صغيرة من الزيت و تنظيف الطاسة بمنديل بعد تسخين كل شريحة ، يجب أن تؤكل ساخنة أو كحد أقصي يوم الي يومين في الثلاجة ثم تسخينها في الفرن او الميكروويف

We make Tumblr themes